Tantangan dan Upaya Konservasi untuk Coffea arabica: Mutan Kafein, Perubahan Iklim, dan Keanekaragaman Genetik

Sepertinya Anda merujuk pada berbagai tantangan yang dihadapi oleh Coffea arabica, termasuk strain mutan rendah kafein, masalah konservasi, dan potensi dampak perubahan iklim pada masa depannya.

Berikut adalah ringkasan dan poin penting dari informasi yang Anda berikan:

1. Mutan Rendah Kafein: Strain AC1, AC2, dan AC3 dari Coffea arabica telah dibiakkan untuk mengandung kafein yang sangat sedikit secara alami dibandingkan dengan varietas standar. Mutan ini hanya mengandung 0,76 mg kafein per gram massa kering, jauh lebih rendah dari 12 mg per gram biasa yang ditemukan dalam biji kopi arabika biasa. Meskipun kandungan kafein berkurang, strain ini masih mempertahankan kualitas cangkir yang serupa, yang mungkin menarik bagi konsumen yang mencari pilihan kopi dengan kafein rendah.
2. Status Terancam Punah: Coffea arabica dianggap terancam punah oleh Daftar Merah IUCN, meskipun memiliki populasi liar yang besar di Ethiopia. Deforestasi di Ethiopia telah menjadi masalah yang signifikan, dengan tutupan hutan berkurang secara drastis visit us dari sekitar 25-31% dari luas daratan negara menjadi hanya sekitar 4%. Deforestasi ini, dikombinasikan dengan kepekaan spesies terhadap suhu dan perubahan iklim, telah menempatkan populasi liar C. arabica pada risiko penurunan parah, mungkin menurun sebesar 50-80% pada tahun 2088.
3. Perubahan Iklim dan Ancaman Hama: Perubahan iklim menghadirkan ancaman tambahan, terutama karena C. arabica sangat sensitif terhadap fluktuasi suhu. Penggerek buah kopi, hama utama, juga bisa mendapat manfaat dari perubahan iklim, berpotensi menyebar ke ketinggian yang lebih tinggi di mana sebelumnya tidak dapat tumbuh subur. Hal ini akan semakin mengancam produksi kopi di beberapa daerah.
4. Konservasi Keanekaragaman Genetik: Salah satu kekhawatiran terbesar adalah hilangnya keragaman genetik pada C. arabica yang dibudidayakan. Budidaya kopi menghomogenkan kumpulan gen, karena sebagian besar kopi komersial berasal dari sejumlah tanaman liar dari Yaman. Akibatnya, keragaman genetik kopi sangat berkurang, yang membuat spesies lebih rentan terhadap penyakit, hama, dan perubahan iklim.
5. Potensi Pergeseran ke Coffea stenophylla: Dengan meningkatnya suhu, Coffea stenophylla, spesies yang lebih tahan panas, dapat menggantikan C. arabica sebagai spesies kopi dominan yang tumbuh di seluruh dunia. Pergeseran ini mungkin diperlukan untuk memastikan produksi kopi berkelanjutan di daerah yang menjadi terlalu hangat untuk budidaya arabika tradisional.

Ringkasan ini menyoroti keseimbangan yang halus antara mempertahankan produksi kopi berkualitas tinggi dan melindungi masa depan Coffea arabika dalam menghadapi tekanan lingkungan yang meningkat. Upaya konservasi dan penelitian tentang spesies tahan iklim akan sangat penting ke depan.